Wprowadzenie:
Czasami w lodówce zostaje tylko kilka jajek i nie wiadomo, co z nimi zrobić. Zamiast biec do sklepu, warto wykorzystać to, co już mamy. Ten przepis to świetny sposób na przygotowanie szybkiego, pysznego i sycącego dania z kilku pozostałych jajek. Idealny na śniadanie, lunch lub lekką kolację – sprawdzi się zawsze, gdy nie masz ochoty na skomplikowane gotowanie.
Składniki:
(ilości można dostosować do liczby dostępnych jajek)
3 jajka
1/2 cebuli (pokrojonej w kostkę)
1 mały pomidor (pokrojony w kostkę)
1/2 papryki (dowolnego koloru)
2 łyżki mleka lub śmietanki
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka masła lub oleju
Opcjonalnie: starty ser, szczypiorek, zioła
Sposób przyrządzenia:
W miseczce rozbij jajka, dodaj mleko lub śmietankę, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj dokładnie widelcem.
