„Zawsze, gdy ktoś obchodził urodziny, wiedzieliśmy, że czeka nas wielka przyjemność, ponieważ nasza mama zawsze wyciągała swoją mocno zużytą książkę kucharską „Better Homes and Gardens” i przygotowywała ten przysmak.”

Rozpuść czekoladę: W naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej rozpuść 100 g niesłodzonej czekolady do pieczenia. Rozpuszczaj w 30-sekundowych odstępach, mieszając po każdym, aż czekolada całkowicie się rozpuści i będzie gładka.
Wymieszaj składniki: Do roztopionej czekolady dodaj 750 ml cukru pudru i 4,5 łyżki gorącej wody. Wmieszaj jedno duże jajko w temperaturze pokojowej, 125 ml niesolonego masła w temperaturze pokojowej i 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego. Mieszaj mikserem elektrycznym, aż uzyskasz gładki lukier bez grudek. Na tym etapie lukier będzie prawdopodobnie dość rzadki.
Ubij, aby zgęstniał: