Składniki
2 szklanki ugotowanego kurczaka, rozdrobnionego lub pokrojonego w kostkę (z rożna świetnie się nadaje)
2 szklanki białego ryżu instant, niegotowanego
1 puszka (10,5 uncji) kremu z kurczaka
1 puszka (10,5 uncji) kremu z grzybów lub kremu z selera
2 szklanki bulionu z kurczaka o niskiej zawartości sodu
1 szklanka mleka
1 1/2 szklanki startego sera cheddar, podzielonego
1 szklanka mrożonych mieszanych warzyw (groszek, marchew i kukurydza), opcjonalnie
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki cebuli w proszku
1/2 łyżeczki suszonej pietruszki (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki soli (lub do smaku)
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 szklanki pokruszonych maślanych krakersów lub bułki tartej (opcjonalnie)
2 łyżki roztopionego masła (do posypania, opcjonalnie)
Spray zapobiegający przywieraniu lub odrobina masła/oleju do natłuszczenia naczynia do pieczenia
2 szklanki białego ryżu instant, niegotowanego
1 puszka (10,5 uncji) kremu z kurczaka
1 puszka (10,5 uncji) kremu z grzybów lub kremu z selera
2 szklanki bulionu z kurczaka o niskiej zawartości sodu
1 szklanka mleka
1 1/2 szklanki startego sera cheddar, podzielonego
1 szklanka mrożonych mieszanych warzyw (groszek, marchew i kukurydza), opcjonalnie
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki cebuli w proszku
1/2 łyżeczki suszonej pietruszki (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki soli (lub do smaku)
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 szklanki pokruszonych maślanych krakersów lub bułki tartej (opcjonalnie)
2 łyżki roztopionego masła (do posypania, opcjonalnie)
Spray zapobiegający przywieraniu lub odrobina masła/oleju do natłuszczenia naczynia do pieczenia
Wskazówki
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Lekko natłuść formę do pieczenia o wymiarach 9×13 cali sprayem zapobiegającym przywieraniu, masłem lub olejem.
W dużej misce połącz krem z kurczaka, krem z grzybów (lub z selera), bulion drobiowy i mleko. Ubijaj lub mieszaj, aż mieszanina będzie gładka i dobrze wymieszana.
Dodaj czosnek w proszku, cebulę w proszku, suszoną pietruszkę (opcjonalnie), sól i czarny pieprz.
Dodaj do miski surowy ryż instant, ugotowanego kurczaka, 1 szklankę startego sera cheddar i mrożoną mieszankę warzyw (opcjonalnie). Mieszaj wszystko, aż ryż i kurczak równomiernie pokryją się sosem.
Wlej mieszankę do przygotowanej formy do pieczenia i rozprowadź ją równomiernie, upewniając się, że ryż jest w większości przykryty płynem, aby mógł się prawidłowo ugotować.
Przykryj naczynie szczelnie folią i piecz przez 25–30 minut, aż ryż będzie miękki i wchłonie większość płynu.
ciąg dalszy na następnej stronie
