Olej słonecznikowy, olej lniany, olej arachidowy: Różnorodność olejów z nasion jest ogromna, a świat chrupiących potraw smażonych, kwasów tłuszczowych omega-3 i tłoczenia mechanicznego jest zróżnicowany. Ze względu na intensywną produkcję i wyższą wydajność, olej z nasion jest z pewnością tańszym produktem niż oliwa z oliwek. Co więcej, niektóre odmiany można również spożywać na surowo. Czym jest olej z nasion? Jak się go produkuje? Który olej z nasion jest najlepszy i jak go wybrać? Oto wszystko, co musisz wiedzieć o oleju z nasion.
