dodatkami. Uwielbiam podawać go z maślanym chlebem kukurydzianym, aby wytrzeć pyszny sos miodowy, i chrupiącą zieloną sałatką, aby przełamać bogactwo dania. Na bardziej treściwy posiłek idealnymi towarzyszami będą kremowe puree ziemniaczane lub puszysty ryż, które nasiąkną tym wspaniałym sosem. Pieczone warzywa, takie jak marchewki czy brukselka, nadają potrawie satysfakcjonującą chrupkość i zwęglony smak, który uzupełnia pikantną słodycz kurczaka.
Przepis na pieczonego kurczaka w miodzie
Porcje: 4
Składniki:
4 piersi kurczaka bez kości i skóry
Sól i czarny pieprz do smaku
1/2 szklanki miodu
4 łyżki ostrego sosu (dostosuj według preferencji ostrości)
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka sosu sojowego
2 łyżeczki octu jabłkowego
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki papryki
1/4 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie, dla dodatkowej ostrości)
Świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
