„Ten przepis jest po prostu boski. Nie sposób się oprzeć i zrobić więcej.”

Rozgrzej piekarnik i przygotuj formę: Rozgrzej piekarnik do 160°C (325°F). Spryskaj formę o średnicy 23 cm (9 cali) sprayem do pieczenia.
Przygotuj spód: W misce połącz drobno pokruszone herbatniki graham, roztopione masło, ubity brązowy cukier i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj, aż masa będzie równomiernie pokryta.
Ubij spód: Dociśnij mieszankę herbatników graham do dna przygotowanej formy, aby uzyskać równomierne ciasto.
Przygotuj ciasto sernikowe: W osobnej misce ubij miękki serek śmietankowy i ubity brązowy cukier mikserem elektrycznym, aż masa będzie gładka i kremowa.
Dodaj jajka: Dodawaj duże jajka, jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu, aż do połączenia.
Dodaj pozostałe składniki sernika: Dodaj śmietanę, mąkę pszenną, ekstrakt waniliowy i sól do mieszanki serka śmietankowego. Mieszaj, aż masa będzie gładka i równomiernie połączona. Uważaj, aby nie mieszać zbyt długo.
Wlej ciasto na spód: Wlej przygotowane ciasto sernikowe równomiernie na spód z herbatników graham w formie.