Składniki (forma 20 x 30 cm)
- 1 kg zmielonego sera białego (najlepiej półtłustego)
- 6 dużych jajek
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżka mgiełki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 100 g masły (stopionego i lekko przestudzonego)
- 1 ekstraktu ekstraktu waniliowego lub aromatycznego
- 100 ml mleka
- 2 pełne łyżki kakao
- Masło do wysmarowania formy
- Tarta bułka do wysypania formy
- Cukier puder do oprószenia
