„Robię te pyszne bułeczki po raz drugi! Pierwsza była pyszna i lekka.”

Te placki idealnie nadają się do wykorzystania resztek kurczaka lub kurczaka z puszki. Rozdrobniony kurczak obtaczany jest w aromatycznej mieszance przypraw i bułki tartej, a następnie smażony do uzyskania złocistobrązowego i chrupiącego koloru.

Składniki :

  • 2 szklanki rozdrobnionego kurczaka (lub kurczaka z puszki, odsączonego)

  • 1 łyżka musztardy Dijon

  • 1 duże jajko

  • 1 łyżeczka suszonego tymianku

  • 1 szklanka bułki tartej

  • 1 łyżeczka proszku cebulowego

  • 1 łyżeczka czosnku w proszku

  • Sól i czarny pieprz (do smaku)

  • Olej (do smażenia)