Reklama
Włoski makaron Drunken Noodle z wolnowaru
Porcje: 6-8
Składniki
1 funt włoskiej kiełbasy, bez osłonek
1 duża cebula, pokrojona w plasterki
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 papryka, pokrojona w plasterki
1 puszka (14,5 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów, nieodsączonych
1/2 szklanki wytrawnego czerwonego wina
1 szklanka bulionu z kurczaka
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
Sól i pieprz do smaku
8 uncji szerokich makaronów jajecznych
1/2 szklanki startego parmezanu
Świeża bazylia, do dekoracji
Sposób
