Wymagane produkty:
Do kurczaka:
- 650 gramów piersi z kurczaka, pokrojonej na małe kawałki
- 1 łyżka octu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka proszku cebulowego
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka czerwonej papryki
- 1 łyżeczka tymianku
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Warstwa ziemniaczana:
- 500 gramów ziemniaków, obranych i startych
- 200 gramów cebuli pokrojonej w cienkie plasterki
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki soli
Więcej:
- 1 łyżka roztopionego masła (do posmarowania)
- świeża pietruszka, drobno posiekana (do dekoracji)
