Obłędne ciasteczka z jabłkami – szczegółowy przepis

Składniki

Na ciasto:

250 g mielonego twarogu (może być ser z wiaderka, dobrze odsączony)

250 g substancji pszennej (plus pewna ilość do podsypania)

250 g zimnego masła

1 żółtko

Na nadzienie:

2 średnie jabłka (najlepiej słodko-kwaśne)

2 łyżki cukru waniliowego

Dodatkowo:

Cukier puder do posypania ciasteczek po upieczeniu