Dlaczego pokochasz ten przepis?
Autentyczny smak: Ten przepis pochodzi prosto z włoskiej wioski i wykorzystuje świeże, zdrowe składniki, które celebrują prostotę.
Szybko i łatwo: Pomimo bogatej historii, przygotowanie jest proste i łatwe dla początkujących.
Uniwersalne: Idealne na rodzinne obiady, specjalne okazje, a nawet jako prezent dla bliskich.
Zachwycające: Jego nieodparty aromat i smak sprawią, że każdy będzie chciał więcej (i przepisu!).
Nostalgiczny urok: Każdy kęs opowiada historię tradycji, miłości i piękna włoskiej kuchni.
Składniki potrzebne
do dania (przykład: rustykalna focaccia z włoskimi ziołami):3 szklanki mąki pszennej
1 opakowanie (2 1/4 łyżeczki) aktywnych drożdży suchych
1 łyżeczka cukru
1 szklanka ciepłej wody (około 45°C/110°F)
1/4 szklanki oliwy z oliwek, plus dodatkowa do skropienia
1 łyżeczka soli
2-3 ząbki czosnku, posiekane (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu (lub suszonego rozmarynu)
Gruba sól morska do posypania
(Uwaga: jeśli masz na myśli konkretne danie, takie jak makaron, zupę lub deser, daj mi znać, abym mogła odpowiednio dostosować składniki!)
Instrukcje krok po Krok 1: Aktywacja drożdży
W małej misce rozpuść cukier w ciepłej wodzie. Posyp mieszankę drożdżami i odstaw na 5 do 10 minut, aż ciasto będzie spienione. Ten krok gwarantuje, że ciasto dobrze wyrośnie.
Krok 2: Przygotowanie ciasta