Szybki i przyjazny obiad na co dzień

Składniki:

• 250 g (około ½ funta) makaronu (penne, rigatoni lub połamanych płatów lasagne – wstępnie ugotowanego/al dente)

• 250 g (½ funta) mielonej wołowiny (lub indyka/kurczaka)

• 1 słoik (około 2 szklanek) sosu marinara lub sosu pomidorowego do makaronu

• 1 mała cebula, drobno posiekana

• 2 ząbki czosnku, posiekane

• 1 łyżeczka oliwy z oliwek

• 1 łyżeczka włoskiej przyprawy (oregano, bazylia, tymianek)

• 200 g (około 1½ szklanki) startego sera mozzarella

• ½ szklanki startego parmezanu

• 1 szklanka ricotty (lub serka wiejskiego/śmietankowego do skrócenia)

• Sól i pieprz do smaku

Szybkie kroki:

Następny→