Jeśli cierpisz na nadciśnienie i chcesz uniknąć leków, powinieneś zmienić dietę, aby poprawić swoje zdrowie i wzmocnić organizm. Istnieje wiele suplementów na nadciśnienie, ale jedno proste rozwiązanie może znacząco poprawić ciśnienie krwi. To rozwiązanie może nawet pozwolić na zmniejszenie lub całkowite wyeliminowanie leków. Ta wskazówka dietetyczna dotyczy elektrolitu, którego niedobór u większości osób jest poważny: potasu.
Zrozumienie znaczenia potasu.
Potas jest niezbędny dla naszego ogólnego zdrowia i odgrywa kluczową rolę w regulacji ciśnienia krwi. Niestety, niewielu z nas spożywa go w wystarczających ilościach. Zdrowa dieta wymaga zwracania uwagi nie tylko na kalorie i węglowodany, ale także na poziom potasu.
Niedobór potasu może zwiększać ryzyko wystąpienia różnych chorób, takich jak nadciśnienie tętnicze, choroby nerek, osteoporoza, choroby serca i niewydolność serca. Aby zrozumieć znaczenie potasu, warto poznać jego interakcje z sodem w naszym organizmie.
Sód i potas: niezbędna równowaga.
Sód i potas to dwa najważniejsze elektrolity w organizmie człowieka. Muszą występować w równych ilościach, aby utrzymać zdrowie komórek. Sód znajduje się głównie na zewnątrz komórek, a potas wewnątrz nich. Ta równowaga jest kluczowa dla przekazywania sygnałów nerwowych, skurczów mięśni i innych ważnych funkcji komórkowych.
Nasza dieta jest głównym źródłem sodu i potasu. Dwa i pół miliona lat temu nasi przodkowie spożywali około dziesięciokrotnie więcej potasu niż sodu, przyjmując około 2000 do 8000 mg potasu dziennie. Dla porównania, dzisiejsi Amerykanie spożywają średnio zaledwie 2000 mg potasu dziennie, znacznie poniżej zalecanego dziennego spożycia (4000 do 4500 mg). Europejczycy spożywają od 2500 do 3500 mg potasu dziennie, a Kanadyjczycy około 3000 mg, co nadal jest poniżej zalecanego dziennego spożycia.
Wpływ potasu na ciśnienie krwi:
Zwiększone spożycie potasu może znacząco obniżyć ciśnienie krwi. Badania kliniczne wykazały, że zwiększone spożycie potasu może obniżyć ciśnienie krwi średnio o prawie 9 punktów. Niektóre badania wykazały redukcję nawet o 35 punktów. Wyniki te są często lepsze niż te osiągane przy użyciu konwencjonalnych leków obniżających ciśnienie krwi.
Produkty bogate w potas:
Najlepszym sposobem na zwiększenie spożycia potasu jest zmiana diety na taką, która zawiera więcej owoców, warzyw, mięsa i ryb. Unikaj produktów zbożowych i nabiału, ponieważ zawierają one stosunkowo mało potasu. Oto kilka przykładów produktów bogatych w potas:
Banany,
bataty,
szpinak
, awokado,
łosoś.
Włączając te produkty do codziennej diety, możesz łatwo osiągnąć, a nawet przekroczyć zalecane 4000 mg potasu.
