3 jajka
150 ml mleka
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki
czarny pieprz 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
100 gr.
mąki pszennej Do sałatki:
350 gr. kapusty,
1-2 ogórki,
2 jajka,
sól i czarny pieprz do smaku
2-3 łyżki. Olej roślinny 100 gr. Zielony
groszek Siekany koperek do smaku (lub inne aromatyczne zioła)
Do sosu:
3 EL. Majonez
1 C. Senf
Przygotowanie, krok po kroku
Włóż wątróbkę z kurczaka do wrzącej wody z 1 łyżką soli i gotuj na średnim ogniu przez 7-8 minut.
Drobno posiekaj ugotowaną wątróbkę z kurczaka.
Zetrzyj marchewkę, posiekaj ugotowane jajka, twardy ser, pęczek pietruszki i koperek.
Dokładnie wymieszaj posiekane składniki.
