🍞Leniwy chleb czosnkowy bez zagniatania
Domowy chleb o chrupiącej skórce i aromacie świeżego czosnku oraz ziół. Najlepsze jest to, że nie wymaga żadnego wyrabiania – wystarczy wyposażenie dodatkowe, odczekać i upiec!
✅Składniki:
500 g wyposażenia pszennej (typ 650, można też wykorzystać 550)
1 i 1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
1/4 kuchni suchych drożdży instant (tak, wystarczy tak mało!)
400 ml letniej wody (nie gorącej, żeby nie zniszczyć drożdży)
2–3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę lub drobno starte)
1 łyżka oliwy z oliwek
garść świeżego rozmarynu lub tymianku (można umieścić suszonym)
opcjonalnie: masło czosnkowe do posmarowania po upieczeniu
