Picie zbyt dużej ilości wody kokosowej może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych, zwłaszcza jeśli jest spożywane regularnie w dużych ilościach. Oto kilka potencjalnych skutków:
1. Wysoki poziom potasu (hiperkaliemia)
Woda kokosowa jest bogata w potas. Nadmierne spożycie może prowadzić do hiperkaliemii, która może powodować:
Nieregularne tętno
Osłabienie mięśni
Mdłości
W ciężkich przypadkach może dojść nawet do zatrzymania akcji serca
2. Stres nerek
Osoby cierpiące na problemy z nerkami mogą mieć trudności z przetwarzaniem dużej ilości potasu, co może potencjalnie pogorszyć ich stan.
3. Problemy trawienne
Spożycie zbyt dużej ilości płynów może powodować wzdęcia, gazy lub biegunkę, zwłaszcza u osób wrażliwych.
4. Obawy dotyczące poziomu cukru we krwi
Choć woda kokosowa jest naturalna, zawiera cukier. Picie jej w nadmiarze może podnieść poziom cukru we krwi, co jest niepokojące dla osób z cukrzycą lub insulinoopornością.
5. Spożycie kalorii
Choć woda kokosowa może wydawać się lekka, jest kaloryczna. Regularne picie jej w nadmiarze może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli nie jest zrównoważone innymi nawykami żywieniowymi.
6. Nierównowaga elektrolitowa
Chociaż woda kokosowa pomaga nawadniać organizm i uzupełniać elektrolity, jej nadmiar może zaburzyć tę równowagę, zwłaszcza w połączeniu z innymi źródłami elektrolitów lub suplementami.
Kto powinien zachować ostrożność pijąc wodę kokosową?
1. Osoby z problemami z nerkami
Woda kokosowa jest bogata w potas. U osób z przewlekłą chorobą nerek lub zaburzeniami czynności nerek nadmiar potasu może gromadzić się we krwi, prowadząc do hiperkaliemii. Stan ten może powodować takie objawy, jak osłabienie mięśni, nieregularne bicie serca, a w ciężkich przypadkach nawet niewydolność serca.
2. Osoby stosujące diety lub suplementy bogate w potas
Jeśli przyjmujesz już suplementy potasu lub stosujesz dietę bogatą w banany, awokado lub warzywa liściaste, dodanie dużej ilości wody kokosowej może spowodować zbyt wysoki poziom potasu. Zawsze monitoruj całkowite spożycie potasu, zwłaszcza jeśli zaleci to lekarz.
3. Osoby z niskim ciśnieniem krwi
Woda kokosowa może obniżać ciśnienie krwi ze względu na zawartość elektrolitów. Chociaż może to być korzystne dla niektórych osób, może powodować zawroty głowy, omdlenia lub zmęczenie u osób, u których występuje już niedociśnienie (niskie ciśnienie krwi).
4. Diabetycy i osoby kontrolujące poziom cukru we krwi
Choć naturalna, woda kokosowa nadal zawiera cukier i węglowodany. Picie jej w dużych ilościach może powodować skoki poziomu cukru we krwi, szczególnie u osób z insulinoopornością lub cukrzycą typu 2. Sprawdzaj etykiety, ponieważ niektóre marki dodają więcej cukru.
5. Osoby próbujące schudnąć
Choć woda kokosowa ma mniej kalorii niż napoje gazowane czy soki, to i tak zawiera około 45–60 kalorii na filiżankę. Bezmyślne picie jej w ciągu dnia może się kumulować, potencjalnie utrudniając osiągnięcie celów odchudzania.
6. Osoby na diecie z ograniczeniem płynów
Niektóre schorzenia (takie jak zaawansowana niewydolność nerek lub serca) wymagają od pacjentów ograniczenia spożycia płynów. Woda kokosowa wlicza się do dziennego zapotrzebowania na płyny, a jej nadmierne spożycie może prowadzić do przeciążenia płynami.
