Witamina D: Ważna dla funkcjonowania śródbłonka (wyściółki naczyń krwionośnych) i regulacji ciśnienia krwi.
Selen i witamina B12: Wspomagają produkcję i krążenie czerwonych krwinek.
3. Sytość i kontrola masy ciała
Jajka pomagają dłużej czuć się sytym, co może ograniczyć podjadanie i przyczynić się do kontroli masy ciała, co jest ważne dla zmniejszenia ryzyka wystąpienia nadciśnienia, miażdżycy i innych chorób naczyniowych.
O czym należy pamiętać: Cholesterol i tłuszcze nasycone
1. Cholesterol w diecie nie stanowi dużego problemu dla większości ludzi
Jedno ugotowane na twardo jajko zawiera około 186 mg cholesterolu, głównie w żółtku.
Badania wykazują, że u większości osób cholesterol pochodzący z pożywienia ma minimalny wpływ na poziom cholesterolu we krwi.
Amerykańskie wytyczne żywieniowe na lata 2020–2025 nie określają już limitu spożycia cholesterolu, lecz zalecają jego umiarkowanie.
Aby poznać dokładny sposób przygotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ przepisem ze znajomymi na Facebooku.
