Banan to jeden z najpopularniejszych owoców na świecie. Słodki, wygodny i łatwy do spożycia na wiele sposobów, idealnie nadaje się do płatków śniadaniowych, koktajli lub posiłków w podróży. Stał się ulubioną przekąską milionów ludzi.
Bogate w składniki odżywcze, takie jak potas, witamina C, witamina B6 i błonnik pokarmowy, banany są często uważane za jeden z najzdrowszych pokarmów natury. Dla większości ludzi stanowią one rzeczywiście pożywny wybór.
Jednak osoby z cukrzycą powinny zachować szczególną ostrożność, jedząc banany. Lekarze ujawniają, że choć można je włączyć do diety diabetyków, spożywane nieostrożnie mogą również powodować problemy. Kluczem jest wielkość porcji, czas ich spożywania i zbilansowanie.
Dlaczego banany mogą być niebezpieczne dla diabetyków
1. Banany i skoki poziomu cukru we krwi
Głównym problemem bananów jest ich wysoka zawartość węglowodanów i naturalnego cukru. Średniej wielkości banan zawiera około 27 gramów węglowodanów, głównie cukrów. Po spożyciu cukry te szybko przekształcają się w glukozę, powodując gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi.
