Kremowy gratin ziemniaczany

Składniki

  • 1 kg ziemniaków (odmiana Yukon Gold)

  • 2 szklanki śmietanki kremówki

  • 1 szklanka pełnego mleka

  • 2 ząbki czosnku, posiekane

  • 150 g startego sera Gruyère (lub cheddar)

  • 50 g startego parmezanu

  • 3 łyżki masła

  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej

  • Sól i pieprz do smaku

  • Posiekana świeża pietruszka do