Porównanie cen:
Tradycyjna frytkownica: ok. 50 euro.
Wydajna frytkownica na gorące powietrze: 200–400 euro.
Problem: Przy nieregularnym użytkowaniu inwestycja może się nie opłacić.
Zanim dokonasz zakupu, zadaj sobie pytanie: Czy faktycznie z tego skorzystam, czy też skończy na blacie, zbierając kurz?
2. Nierównomierne gotowanie i niespójne smaki
Jedną z głównych zalet oferowanych przez producentów jest możliwość smażenia potraw z niewielką ilością oleju lub bez niego. Ma to jednak również swoje wady:
Nierównomierna konsystencja i smak: Frytki i inne chrupiące potrawy nie smakują tak dobrze, jak w tradycyjnym smażeniu.
Nierównomierne smażenie: Według UFC Que Choisir, niektóre modele, zwłaszcza te najtańsze, smażą nierównomiernie, co skutkuje częściowo ugotowanymi lub nadmiernie suchymi potrawami.
Alternatywa: Dobrze wyregulowany piekarnik konwekcyjny może osiągnąć podobne rezultaty bez dodatkowych inwestycji.
