🧀Chrupiące paluszki serowe – pyszne, łatwe w przygotowaniu i idealne na każdą okazję!
Niezależnie od tego, czy szukasz nieodpartej przystawki, wyjątkowego dodatku, czy pysznej domowej przekąski, te paluszki serowo-ziemniaczane to idealne rozwiązanie. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i pełne smaku, zachwycą zarówno młodych, jak i starszych.
Możesz je usmażyć, aby uzyskać superpyszny efekt, lub upiec w piekarniku, by uzyskać lżejszą, ale równie smaczną wersję!
—
🛒Składniki (dla około 4 osób)
500 g ziemniaków (najlepiej mączystych, np. odmiany Russet lub heirloom)
100 g mąki kukurydzianej (skrobia kukurydziana, która sprawia, że ciasto jest bardziej zwarte i chrupiące)
50 g startej mozzarelli lub innego ciągnącego się sera (np. scamorza lub emmentaler)
1 łyżeczka czosnku w proszku
