Kwas moczowy powstaje w wyniku naturalnego rozpadu komórek organizmu oraz w spożywanym pożywieniu. Większość kwasu moczowego jest filtrowana przez nerki i wydalana z organizmu wraz z moczem. Jednakże, gdy organizm produkuje zbyt dużo kwasu moczowego lub nerki nie są w stanie samodzielnie go usunąć, jego poziom we krwi staje się zbyt wysoki.
Wysoki poziom kwasu moczowego może prowadzić do tworzenia się kryształów w stawach. Jest to powszechna i bolesna dolegliwość zwana dną moczanową. Wysoki poziom kwasu moczowego może również prowadzić do kamieni nerkowych lub niewydolności nerek. Istnieje wiele leków, które pomagają organizmowi zmniejszyć produkcję kwasu moczowego lub wydalać go z moczem w sposób bardziej efektywny, ale na szczęście istnieje również wiele naturalnych sposobów, aby to osiągnąć.
1) Ogranicz spożycie puryn. Według Arthritis Foundation, badania wykazały, że dieta bogata w puryny prowadzi do wyższego poziomu kwasu moczowego i większego ryzyka rozwoju dny moczanowej. Puryny to związki chemiczne zawarte w żywności, które organizm przekształca w kwas moczowy. Czerwone mięso, tłuste ryby i piwo są bardzo bogate w puryny i należy je ograniczać w ramach zdrowej diety.
2) Unikaj fruktozy. Jedno z badań wykazało, że mężczyźni, którzy pili więcej niż sześć porcji napojów o wysokiej zawartości fruktozy tygodniowo, byli bardziej narażeni na rozwój dny moczanowej.
3) Spożywaj więcej produktów mlecznych. Gout and You wyjaśnia, że produkty mleczne, takie jak mleko, ser i jogurt, zwiększają wydalanie kwasu moczowego z organizmu. W takim przypadku najlepiej wybierać produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu.
4) Pij dużo wody. Pomaga to organizmowi ustabilizować poziom kwasu moczowego na prawidłowym poziomie, rozcieńcza go i stymuluje nerki do skuteczniejszego wydalania.
