Przepis na roladkę cielęcą z ziemniakami
Potrzebne składniki:
- 700 gramów polędwicy cielęcej
- Sól do smaku
- Czarny pieprz do smaku
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka płatków chili
- 1 łyżeczka musztardy
- 100 gramów mozzarelli
- 50 gramów oliwek bez pestek
- 2-3 gałązki zielonej cebulki
- 1 czerwona cebula
- 150 gramów pieczarek
- 100 gramów śmietany
- 4-5 ziemniaków
- 1 łyżeczka suszonych przypraw
- 1 łyżeczka czerwonej papryki
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
