Placki ziemniaczane
Placki ziemniaczane: Ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu.
Wstęp: Placki ziemniaczane
to prawdziwa uczta, która przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom prostej i smacznej kuchni.
Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, wzbogacone świeżym i pikantnym sosem, który dodaje im lekkości i kwasowości.
Łatwe do przygotowania z prostych składników, te pączki idealnie nadają się na przystawkę, przystawkę lub nawet dodatek do dania głównego.
Składniki:
2 duże ziemniaki 500 g
Pietruszka
Szczypiorek
Sól, pieprz, czosnek w proszku
2 średnie jajka
Skrobia kukurydziana 2 duże łyżki (40 g)
Papryka słodka
Kolendra 7 g
Olej roślinny do smażenia
Do sosu:
Jogurt naturalny 120 g
1 cytryna (sok z połowy cytryny)
Skórka z cytryny
Pietruszka
pół ogórka
Sól i pieprz
1 ząbek czosnku
Sos pikantny Oliwa
z oliwek
