Owsiane ciasto śliwkowe z jabłkiem i jagodami

Składniki
130 g płatków owsianych bezglutenowych

240 ml gorącej wody

2 jajka

30 g erytrytolu lub stewii (lub innego słodzika według uznania)

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

120 g jogurtu (greckiego lub roślinnego)

50 g roztopionego i ostudzonego masła

1 jabłko pokrojone w kostkę lub plasterki

80 g świeżych lub mrożonych jagód

7 g proszku do pieczenia

Masło lub papier do pieczenia do formy o wymiarach 20 x 8 cm

Instrukcje