Wołowina z warzywami stir-fry to szybki, łatwy i aromatyczny przepis. To danie łączy delikatne kawałki mielonej wołowiny z różnorodnymi, chrupiącymi warzywami, tworząc zbilansowany posiłek, który pokocha cała rodzina. Sos sojowy zapewnia doskonały smak umami, który wzmacnia smaki, a olej sezamowy dodaje lekko dymnej nuty. To danie idealnie nadaje się na szybki wieczór w domu lub na lekką, ale pyszną kolację.
Składniki :
- 500 g mielonej wołowiny
- 1 żółta papryka, pokrojona w kostkę
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 ogórek pokrojony w kostkę
- 2 pomidory pokrojone w kostkę
- 1 czerwona cebula, posiekana
- 2 zielone cebulki, posiekane
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju sezamowego (według uznania)
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- Sól i pieprz do smaku
- Zobacz także Sałatka ze szparagów i pomidorów z burratą i orzeszkami pinii
Instrukcje:
