Oto przepisy na kawałki steku z masłem czosnkowym i puree ziemniaczane z serem. Te dania idealnie się uzupełniają, tworząc aromatyczny i sycący posiłek.
Kawałki steka z masłem czosnkowym
SKŁADNIKI:
- 450 g steka z polędwicy wołowej lub antrykotu pokrojonego w kostkę wielkości kęsa
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki niesolonego masła
- 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka suszonego tymianku (lub 1 łyżka świeżego, posiekanego)
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu (lub 1 łyżka świeżego rozmarynu, posiekanego)
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji, opcjonalnie)
INSTRUKCJE:
- Stek sezonowy :
- Kostki steku obficie doprawić solą i pieprzem.
- Olej grzewczy :
- Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu.
- Kawałki steku Cook :
