Ciasto cytrynowe to klasyczny deser łączący świeżość i kwasowość cytryn ze słodyczą miękkiego ciasta. Ten przepis poprowadzi Cię krok po kroku przez proces tworzenia pysznego ciasta cytrynowego, które z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Przygotuj sztućce i postępuj zgodnie z tymi prostymi krokami, aby cieszyć się tym pysznym przysmakiem.
Składniki:
Do podstawy:
1 jajko
50 gramów cukru (2 łyżki)
szczypta soli
20 gramów skrobi (1 łyżka)
Skórka z cytryny
Sok z połowy cytryny
200 ml mleka (1 szklanka)
25 gramów masła (1,5 łyżki)
Do ciasta:3 jajka
150 gramów cukru (6 łyżek)
10 gramów cukru waniliowego (1,5 łyżeczki)
50 gramów kwaśnej śmietany (2 czubate łyżki)
150 ml oleju roślinnego (8 łyżek)
Sok z połowy cytryny
250 gramów mąki
