Składniki:
Owoce morza:
250 g obranych krewetek
150 g mięsa kraba (świeżego lub z puszki, dobrze odsączonego)
1 łyżka soku z cytryny
Sól, pieprz, 1 łyżeczka przyprawy Cajun Kremowy
sos Cajun:2 ząbki czosnku, posiekane
1 szalotka,
posiekana 20 cl śmietanki kremówki
60 g startego parmezanu
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1-2 łyżeczki przyprawy Cajun (patrz poniżej)
1 kropla oliwy z oliwek lub kawałek masła
