Przepis na ciasteczka kokosowe: pyszne i łatwe w przygotowaniu

Wstęp

Ciasteczka to słodkie przysmaki, które zachwycą zarówno młodszych, jak i starszych. Spośród wielu odmian, ciasteczka kokosowe wyróżniają się miękką konsystencją i egzotycznym smakiem. Łatwe w przygotowaniu, idealnie pasują do kawy, herbaty lub jako pyszna przekąska o każdej porze dnia. W tym artykule przedstawiamy szybki i prosty przepis na pyszne ciasteczka kokosowe.

1. Niezbędne składniki

Aby przygotować około 20 ciasteczek, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 200 g startego kokosa (najlepiej niesłodzonego)
  • 100 g cukru (można użyć cukru białego lub trzcinowego)
  • 2
  • 50 g masła (miękkiego, w temperaturze pokojowej)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Szczypta soli

    przeczytaj więcej na następnej

    2. Przygotowanie ciasteczek kokosowych

    A. Rozgrzewanie piekarnika