Składniki

1 opakowanie mielonej wołowiny ButcherBox

1 szklanka pokrojonej w kostkę dyni piżmowej

1 szklanka drobno pokrojonej marchewki

1 szklanka groszku, jeśli mrożony, nie rozmrażać

1 puszka (15,5 uncji) ciecierzycy, wypłukanej i odsączonej

1 puszka (14,5 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów

1 średnia żółta cebula, pokrojona w kostkę

4 ząbki czosnku, posiekane

½ łyżeczki cynamonu

1 łyżeczka proszku curry muchi

1 łyżeczka garam masala

1 łyżka koncentratu pomidorowego

2 łyżeczki soli koszernej

⅓ szklanki bulionu wołowego

Przycinać

1 główka kalafiora

po 2 słodkie ziemniaki

½ łyżeczki proszku curry muchi