Dlaczego warto wybrać tę szarlotkę?
Autentyczność: domowe ciasto, kompot i wykonanie.
Delektuj się: rozpływającymi się, lekko karmelizowanymi jabłkami.
Uniwersalność: można jeść na ciepło lub na zimno, z lodami lub bitą śmietaną.
Łatwość: proste kroki i codzienne składniki.
🥧Składniki dla 6-8 osób
Na słodkie ciasto:
270 g mąki,
130 g cukru pudru,
100 g miękkiego masła,
1 jajko
, 1 szczypta soli
Na kompot jabłkowy:
6 jabłek,
40 g brązowego cukru,
1 łyżeczka soku z cytryny,
50 ml wody,
1 szczypta mielonego cynamonu
Do wykonania:
4 jabłka
Cukier brązowy (do posypania)
Kilka kawałków masła
👩🍳Kroki przygotowania
1. Przygotowanie ciasta francuskiego
W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól. Dodaj miękkie masło i zagnieć ciasto.
Dodaj jajko, uformuj gładką kulę, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
