2. Przygotuj kompot
. Obierz jabłka i pokrój je w kawałki. Ugotuj je z brązowym cukrem, cytryną, wodą i cynamonem na małym ogniu.
Zmiksuj na gładką masę (lub rozgnieć grubo).
3. Wyłóż formę.
Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni, umieść je w wysmarowanej masłem formie i nakłuj dno widelcem.
4. Złożenie ciasta
. Wylej kompot na spód. Obierz i pokrój 4 jabłka w cienkie plasterki, ułóż je w rozetę.
Posyp brązowym cukrem i dodaj kawałki masła.
5. Pieczenie
Piec w temperaturze 180°C (z termoobiegiem) przez 35–40 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
