Składniki
480 ml lub 2 szklanki pełnego mleka
Posyp 1/2 szklanki (100 g) cukru kryształu.
1 laska wanilii lub 1 łyżeczka ekstraktu
Pięć dużych żółtek
30 g lub 1/4 szklanki mąki kukurydzianej
Dwie łyżki (30 g) drobno posiekanego niesolonego masła
Klucz do idealnego kremu cukierniczego
Przepisy New York Times: Klucz do idealnego kremu cukierniczego
