Aspartam (Equal®, NutraSweet®),
Splenda (sukraloza),
AminoSweet,
syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy,
Advantame
Sweet’n’Low (sacharyna),
Truvia.
Naturalne źródła cukru, takie jak miód, syrop klonowy, owoce i melasa, dostarczają składników odżywczych i słodyczy. Ponieważ mają stosunkowo niski indeks glikemiczny w porównaniu z cukrem rafinowanym, są nie tylko bezpieczne w użyciu, ale także sprzyjają dobremu samopoczuciu.
Ponadto, ze względu na swoje wartości odżywcze, lepiej zaspokajają ochotę na słodycze niż cukier rafinowany, dzięki czemu unikamy ich nadmiernego spożycia:
Miód (surowy i niepasteryzowany): Superżywność o działaniu przeciwzapalnym, przeciwgrzybiczym i antybakteryjnym, bogata w składniki odżywcze i przeciwutleniacze.
Syrop klonowy: Niszczy komórki nowotworowe; Bogaty w unikalne minerały, substancje przeciwzapalne, przeciwutleniacze i fitochemikalia, które korzystnie wpływają na zdrowie człowieka. Melasa
: Bogata w minerały, w tym wapń, żelazo, potas, selen i magnez.
Sok owocowy (prawdziwy sok owocowy bez dodatku cukru): Wysoka zawartość naturalnego cukru, ale zawiera wiele witamin i minerałów.
Jak pokonać uzależnienie od cukru:
Jeśli jesteś uzależniony od cukru, istnieją sposoby na odzwyczajenie się od niego. Szybko zauważysz poprawę samopoczucia.
W zależności od tego, ile cukru dodanego/sztucznego zazwyczaj spożywasz w ciągu dnia i jak długo to robisz, możesz nawet doświadczyć objawów odstawienia. Jak w przypadku każdego innego uzależnienia, Twój organizm reaguje na brak cukru:
Złość/Drażliwość
Lęk/Depresja
Zmiany apetytu/
pragnienia Zawroty głowy Zmęczenie
Bóle głowy
Zachowania
Impulsywność, bezsenność
, drżenie,
utrata wagi.
Możesz gwałtownie lub wolniej przerwać nadmierne spożycie cukru, dokonując świadomych wyborów żywieniowych i unikając niezdrowych substancji. Nagłe zaprzestanie spożywania cukru z większym prawdopodobieństwem spowoduje zauważalne objawy odstawienia. Faza odstawienia może trwać od kilku dni do miesiąca.
Aby złagodzić objawy odstawienia, możesz spróbować następujących sposobów:
