Zrumień zioła:
W dużym rondlu rozgrzej odrobinę oleju lub bulionu warzywnego na średnim ogniu.
Dodaj posiekaną cebulę i drobno posiekany czosnek. Smaż przez 3 do 4 minut, aż zmiękną i nabiorą aromatu.
Dodaj warzywa:
Dodaj marchewkę, paprykę, seler i kapustę. Smaż przez kolejne 5–7 minut, od czasu do czasu mieszając.
Dodaj bulion i przyprawy:
Wlej bulion warzywny i dodaj pokrojone w kostkę pomidory (wraz z sokiem).
Dodaj suszony tymianek, sól i pieprz. Dodaj opcjonalne przyprawy, takie jak wędzona papryka lub płatki czerwonej papryki, dla dodatkowego smaku.
Gotuj zupę na wolnym ogniu:
👇Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej👇
