Zrównoważ poziom cukru we krwi dzięki tej orzeźwiającej sałatce ogórkowo-jogurtowej!

Sałatka z dodatkiem orzechów – Jeśli chcesz dodać trochę chrupkości i białka, spróbuj dodać posiekane orzechy włoskie lub migdały do sałatki.

Ziołowa wersja – Zamiast mięty możesz użyć bazylii lub koperku, co nada sałatce inny, aromatyczny charakter.

Dodatek pomidora – Aby dodać więcej kolorów i witamin, możesz dodać do sałatki pokrojonego pomidora. Połączenie ogórka i pomidora z jogurtem to klasyczna kombinacja smaków.

Wersja wegańska – Zamiast jogurtu naturalnego możesz użyć wegańskiego jogurtu kokosowego lub sojowego, aby stworzyć wersję roślinną.

200 g jogurtu naturalnego (najlepiej greckiego)

1 łyżka oliwy z oliwek

1 ząbek czosnku

Sól i pieprz do smaku

1 łyżeczka świeżo posiekanej mięty (opcjonalnie)

1 łyżeczka świeżego soku z cytryny (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia: