FAQ:
Czy smażona cukinia jest zdrowa?
Tak! Cukinia to warzywo niskokaloryczne, bogate w witaminy i minerały. Smażenie na oliwie z oliwek to zdrowa metoda przygotowania, choć warto nie przesadzać z ilością tłuszczu.
Czy można użyć innego oleju do smażenia?
Oczywiście! Olej rzepakowy, słonecznikowy czy nawet masło klarowane również się sprawdzą.
Jak zrobić cukinię bardziej chrupiącą?
Przed smażeniem możesz cukinię oprószyć odrobiną mąki lub bułki tartej, a także smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu.
