Instrukcje:

Umyj cukinie i pokrój je na cienkie plasterki lub półplasterki, według uznania.

Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu.

Wrzuć plastry cukinii na patelnię i smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i miękkie.

Dopraw solą, pieprzem oraz opcjonalnymi przyprawami według własnego gustu.

Podawaj od razu, gdy cukinia jest jeszcze ciepła i chrupiąca.

Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:

Smażoną cukinię świetnie podać jako dodatek do mięs, ryb lub dań z grilla.

Można ją także serwować na ciepło jako lekką przekąskę lub na zimno jako składnik sałatek.

Pozostałości przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzej delikatnie na patelni przed podaniem, by odzyskała chrupkość.