Zielony, żółty czy przejrzały banan: który jest najlepszy dla zdrowia?

Banan plamisty

Dojrzałe banany, na których skórce zaczynają pojawiać się brązowe plamy, są jeszcze słodsze i bogatsze w przeciwutleniacze. Bardzo dojrzałe banany są szczególnie bogate w błonnik rozpuszczalny, który wspomaga trawienie i zapobiega zaparciom.