Składanie Zeppole:
Każde ciastko przekrój na pół.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Wypełnij je kremem cukierniczym i przykryj górną częścią.
Oprósz cukrem pudrem i udekoruj wiśnią.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zeppole najlepiej smakują świeżo po upieczeniu.
Można je przechowywać w lodówce do 24 godzin, ale przed podaniem warto je lekko podgrzać.
Jeśli chcesz zamrozić Zeppole, przechowuj je bez kremu i nadziewaj dopiero po rozmrożeniu.
Warianty:
Z kremem czekoladowym – zamiast klasycznego kremu waniliowego, przygotuj nadzienie na bazie kakao.
Bezglutenowe – użyj mieszanki bezglutenowej zamiast mąki pszennej.
Pieczone w piekarniku – jeśli nie masz air fryera, upiecz je w temperaturze 200°C przez około 20 minut.
