Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek. Gotować przez 3–4 minuty, aż zgęstnieje.
Zdjąć z ognia, dodać starty ser cheddar, sól, czarny pieprz, czosnek w proszku i tymianek (jeśli używasz).
Połącz i ugotuj
Równomiernie polej warzywa w naczyniu do pieczenia kremowym sosem serowym.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 25–30 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe i bulgoczące.
Podawać
Przed podaniem odstaw zapiekankę na 5 minut do ostygnięcia. Jeśli chcesz, udekoruj świeżymi ziołami.