Dlaczego warto przechowywać wytrawne gofry?

Gofry wytrawne to świetna alternatywa dla słodkich deserów. Dzięki nim możesz:

• Zjeść pożywne śniadanie – skutki z jajek i sera, składniki odżywcze z mleka dostarczone na kilka godzin.
• Przygotować szybki lunch lub przekąskę – gofry można uzyskać z sałatką lub uzyskać dostęp do warzyw.
• Eksperymentowanie z dodatkami – dodatkowe szyny i sera można wykorzystać np. szpinaku, pomidorów, pieczarek czy boczku.
  

  Wytrawne Gofry z Serem i Szynką – Przepis na Chrupiące i Smaczne Śniadanie

   

  Składniki

  Aby wytrawne gofry z serem i szynką, przejść:

  • 240 g kości pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do prania
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 jajka
  • 420 ml mleka
  • 50 g roztopionego masły lub oleju
  • 150 g startego sera żółtego (np. cheddar, gouda)
  • 100–150 g szynki pocięte w sprzedaży lub paski
  • Opcjonalnie: świeże zioła (np. natka pietruszki, szczypiorek)
    

    Przygotowanie kroku po kroku

    1. Przygotowanie ciasta

    1. W dużej misce połączonej, proszek do prania i sól.
    2. W zasadzie misce ubij poduszki z aplikacji i roztopionym masłem.
    3. Stopniowo wlewają mokre składniki do suchych, pozostałości do otrzymania gładkiego ciasta bez grudek.

    2. Dodanie dodatków

    1. Do ciasta dodaj starty ser oraz pokrojoną szynkę.
    2. Delikatność, która wynika z zastosowania, została rozprowadzona w cieście.
    3. Jeśli chcesz, możesz poprosić o świeże zioła dla aromatu.

    3. Pieczenia gofrów

    1. Rozgrzej gofrownicę i lekko posmaruj ją olejem lub masłem, aby gofry nie przywierały.
    2. Nakładaj ciasto na gofrownicę – wielkość zależna od modelu urządzenia.
    3. Piecz 4–6 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.

    4. Podanie

    • Podawaj gorące, najlepiej od razu po upieczeniu.
    • Doskonale smakują same lub z rozkładanymi warzywami, sałatami, pomidorami czy sosem jogurtowym.
    • Możesz także zachować większą część i pozostawić je jako przystawkę na pokładzie.
      
      ←PoprzedniNastępny→