W dużej misce rozbij 3 jajka.
Dodaj 10 g soli, 5 g czarnego pieprzu i 100 g mąki do ubitych jajek. Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj częściowo ugotowane ziemniaki do masy i delikatnie wymieszaj.
Przygotuj nadzienie:
Na patelni rozgrzej 20 ml oleju na średnim ogniu.
Dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż, aż się zeszkli.
Dodaj pokrojone pieczarki na patelnię i smaż, aż zmiękną, a wilgoć odparuje. Odstaw mieszankę cebulowo-pieczarkową na bok.
👇Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej👇
