Oliwa z oliwek lub olej roślinny do smażenia, do pokrycia dna patelni z obu stron.
Szczegóły poniżej:
Mieszanka z kurczakiem powinna być dobrze wymieszana. W dużej misce połącz pokrojonego kurczaka, musztardę Dijon, jajko, bułkę tartą, tymianek, cebulę w proszku, czosnek w proszku, sól i pieprz.Przygotuj placki. Uformuj z kurczaka małe kotleciki.
Rozgrzej olej. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
Smaż placki na oleju. Smaż przez trzy do czterech minut z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Podawaj i delektuj się. Podawaj placki z wybranym sosem.