1. Zrumień mieloną wołowinę na patelni na średnim ogniu. Odcedź nadmiar tłuszczu.

2. Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż zmiękną.

3. Posyp wołowinę mąką, zamieszaj i smaż przez 1 minutę.

4. Stopniowo dodawaj bulion wołowy i mleko, mieszając, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

5. Dodaj sos worcestershire, sól i pieprz. Gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje.

6. Podawaj wołowinę z sosem na gorącym puree ziemniaczanym.

Sycące i rozgrzewające danie, idealne na co dzień!