Składniki
1 1/2 funta surowych kiełbasek (takich jak włoska kiełbasa, bratwurst lub wędzona surowa kiełbasa)
2 funty młodych ziemniaków, przekrojonych na pół (lub zwykłych ziemniaków pokrojonych na kawałki o wielkości 2,5 cm)
1 duża cebula, pokrojona w plasterki
1 (10,5-uncjowa) puszka zagęszczonej zupy krem z grzybów (lub kremu z kurczaka)
2 funty młodych ziemniaków, przekrojonych na pół (lub zwykłych ziemniaków pokrojonych na kawałki o wielkości 2,5 cm)
1 duża cebula, pokrojona w plasterki
1 (10,5-uncjowa) puszka zagęszczonej zupy krem z grzybów (lub kremu z kurczaka)
Wskazówki
Aby ułatwić czyszczenie, lekko spryskaj wnętrze wolnowaru nieprzywierającym sprayem lub posmaruj je odrobiną oleju.
Dodaj ziemniaki na dno wolnowaru i rozłóż je równomiernie.
Pokrój cebulę w plasterki i posyp nią ziemniaki.
Ułóż surowe kiełbaski na cebuli i ziemniakach, zachowując odstępy, aby upiekły się równomiernie.
Nałóż zagęszczoną zupę grzybową na kiełbasę i warzywa. Rozprowadź ją lekko grzbietem łyżki; zmięknie i utworzy sos podczas gotowania.
Przykryj i gotuj na NISKIM ustawieniu przez 6–8 godzin lub na WYSOKIM ustawieniu przez 3–4 godziny, aż ziemniaki będą miękkie, a kiełbasa całkowicie ugotowana (temperatura wewnętrzna powinna osiągnąć 160°F w przypadku kiełbasy wieprzowej).
Po ugotowaniu spróbuj sosu i dodaj sól i pieprz, jeśli chcesz. Delikatnie wymieszaj wszystko, aby ziemniaki i kiełbasa pokryły się kremowym sosem, uważając, aby nie rozdrobnić ziemniaków za bardzo.
Podawaj na gorąco, upewniając się, że na każdym talerzu znajduje się odpowiednia ilość kiełbasy, ziemniaków, cebuli i dużej ilości sosu.
Wariacje i wskazówki
