W dużej formie równomiernie ułóż savoirdi lub waniliowe ciasteczka, aby utworzyć podstawę.
W misce wymieszaj 500 ml soku pomarańczowego, 4 łyżki cukru, 4 łyżki mąki kukurydzianej i 20 gramów masła do uzyskania gładkiej masy.
Wlej warstwę pomarańczowej mieszanki na ciasteczka w formie.
W oddzielnej misce połącz mleko, 4 łyżki cukru, 4 łyżki mąki kukurydzianej, 10 gramów cukru waniliowego i 20 gramów mascarpone. Mieszaj, aż uzyskasz jednolity krem.
Umieść warstwę kremu mascarpone na kremie pomarańczowym.
Kontynuuj naprzemienne dodawanie kremów, zawsze zaczynając od kremu pomarańczowego, aż nie będzie więcej składników lub aż forma będzie pełna.
W oddzielnej misce połącz 50 gramów mascarpone z 200 ml słodzonej śmietanki kremówki i ubijaj do uzyskania gładkiej masy.
Rozprowadź tę mieszankę na cieście, przykrywając górną warstwę.
Schłodź ciasto w lodówce przez co najmniej 3 godziny, aby stwardniało.
Gdy ciasto stwardnieje, będzie gotowe do podania i delektowania się nim.