Wariacje i wskazówki
Dla wybrednych jedzeniowo, możesz zmniejszyć ilość czosnku, używając tylko 2 ząbków lub nawet zastąpić 1 łyżeczką czosnku w proszku, aby uzyskać łagodniejszy smak. Jeśli Twoja rodzina lubi lekką kwaskowatość, ubij 1/4–1/3 szklanki ketchupu lub sosu sojowego o niskiej zawartości sodu z miodem i czosnkiem, zanim polejesz nim klopsiki — nada to sosowi słodko-kwaśny lub teriyaki posmak. Dla dorosłych, aby dodać trochę ostrości, wmieszaj 1–2 łyżeczki srirachy, ostrego sosu lub pokruszonych płatków czerwonej papryczki chili. Możesz również posypać pokrojonym szczypiorkiem lub nasionami sezamu tuż przed podaniem, aby nadać potrawie ładny akcent koloru i tekstury. Jeśli wolisz domowe klopsiki, po prostu najpierw zrumień je na patelni, aby lepiej się trzymały, a następnie dodaj je do wolnowaru z sosem i gotuj na NISKIM ogniu przez 2–3 godziny. Jeśli wolisz lżejszą wersję, wybierz klopsiki z indyka lub kurczaka i podawaj je z brązowym ryżem oraz dużą tacą surowych warzyw, dzięki czemu każdy może skomponować danie według własnego uznania.
Aby poznać dokładny sposób przygotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ przepisem ze znajomymi na Facebooku.
